Cores dos alimentos mostram as propriedades dos alimentos

AliPoucas pessoas conhecem mas grande parte das propriedades dos alimentos pode ser percebida através da cor deles. A cor dos alimentos é determinada pela presença de pigmentos, que além de colorí-los, também são responsáveis pelas sua propriedades com o prevenção e proteção de doenças. De modo geral, quanto mais houver diferença de cores entre os […]
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Alimentos para quem tem colesterol alto: soja ou leite ?

Quem tem colesterol alto tem uma grande preocupação com os alimentos que consome. Está sempre procurando alimentos que podem ajudar na redução dos níveis de colesterol. E uma das dúvidas que existiam sobre alimentos para quem tem colesterol alto era qual era mais eficaz para a a redução do colesterol total e não Hdl: a […]
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Alimentos para emagrecer : o leite

Um novo estudo desenvolvido em Israel concluiu que consumidores de leite e seus derivados tendem a perder mais peso do que aqueles que não consomem esses produtos. A pesquisa, realizada pela Universidade Ben-Gurion, analisou 322 homens e mulheres entre 45 e 60 anos de idade, com sobrepeso.  Os pesquisadores descobriram que, independentemente da dieta, as […]
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Perder peso rápido ? Experimente a dieta da aveia

Ano passado acabou e na maioria das pessoas deixou uma preocupação para o ano seguinte: como perder peso rápido depois de ter se esbaldado nas festas de fim de ano ? Se uma das primeiras resoluções suas para o ano novo é emagrecer, perder peso rápido para estar em forma no carnaval a aveia pode […]
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Perder peso ? Então não coma esses alimentos…

A situação é comum: subimos na balança, olhamos o ponteiro e temos a triste notícia: está na hora de perder peso ! Mas muitas vezes, além dessa constatação surge a inevitável pergunta: o que eu estou comendo que está me fazendo engordar ? Evito frituras, massas, doces, etc.. A realidade é que muitas alimentos são […]
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Vitamina, veja os benefícios que cada uma proporciona

Vitamina talvez seja um dos aspectos menos compreendidos em nossa alimentação e é comum encontrarmos dieta em que elas faltam e em outros casos pessoas que tomam complementos vitamínicos sem necessidade alguma. Um correto entendimento dos benefícios das vitaminas, dos papéis que elas exercem no nosso organismo e de como elas são obtidas pela nossa […]
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