Dieta da zona, baseada no controle de insulina no sangue

A dieta da zona foi criada pelo Dr. Barry Sears e está baseada no controle da insulina no sangue e não na contagem de calorias dos alimentos.

A dieta consiste em comer diariamente 40% de carboidratos, 30% de gorduras e 30% de proteínas em todas as refeições.

  • Os 40% de carboidratos devem ter preferencialmente frutas e vegetais evitando massas, arroz, batatas, cereais e açúcar;
  • Os 30% de gorduras devem ter preferencialmente gorduras de peixes e vegetais como o abacate, azeite e frutas secas evitando carnes vermelhas, queijos e manteiga;
  •  Os 30% de proteínas devem ter preferencialmente carne magra, clara de ovo, leite magro evitando enchidos e carne vermelha.

Durante a dieta da zona deve-se realizar 5 refeições diárias com intervalo de 4 e 5 horas entre elas. Recomenda-se também tomar um complemento de ómega-3 para auxiliar na dieta.


Fonte: TuaSaúde.com

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