Alimentation

Les colorants alimentaire montrent les propriétés des aliments

AliPoucas mais la plupart des gens connaissent les propriétés des aliments peuvent être détectés par leur couleur. La couleur des aliments est déterminée par la présence de pigments, qui en plus de leur couleur, sont aussi responsables de leurs propriétés à la prévention et la protection contre la maladie.

En général, les couleurs plus il ya une différence entre les aliments que vous consommez, plus vous avez de chances de suivre un régime sain en raison de plus grande quantité de nutriments que nous ingérons.

C'est la forme la plus pure de la réalité que d'un plat sain est une plaque colorée!

Voir ci-dessous les principales propriétés des aliments en fonction de leurs couleurs:

Alimentation pour ceux qui ont le taux de cholestérol, de soja ou de lait de haute?

Qui a le taux de cholestérol élevé est un problème majeur avec les aliments qu'il consomme. Il est toujours à la recherche d'aliments qui peuvent aider à réduire les niveaux de cholestérol et l'un des doutes qui existaient sur ​​la nourriture pour ceux avec un cholestérol élevé était ce qui était le plus efficace pour la réduction de PA du cholestérol total et HDL non:. Soja ou de lait ...

Cette question a commencé à être répondu avec une étude publiée dans le Journal of Lipidology cliniques ont montré que la protéine de soja avaient un meilleur résultat dans la réduction du cholestérol total et le cholestérol HDL que les non-protéines du lait chez les patients avec un taux de cholestérol modérément élevé.

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Alimentation Perte de poids: le lait

Une nouvelle étude en Israël a conclu que la consommation de lait et les produits laitiers ont tendance à perdre plus de poids que ceux qui ne consomment pas ces produits.

L'enquête, menée par l'Université Ben Gourion, a examiné 322 hommes et femmes entre 45 et 60 ans, en surpoids.

Les chercheurs ont constaté que, indépendamment de l'alimentation, les personnes ayant une plus grande consommation de calcium quotidienne - l'équivalent de 340 grammes de lait ou de produits laitiers - ont perdu près de 6 livres au bout de deux ans. Et qui ont consommé au moins le calcium alimentaire - environ un demi-verre de lait par jour - seulement perdu trois kilos.

L'étude, coordonnée par Danita Shahar, Centre de santé et de nutrition à l'Université, a également confirmé que des niveaux accrus de vitamine D dans le sang contribue à la perte de poids. La vitamine D augmente l'absorption du calcium dans le sang et peuvent être obtenus en consommant du lait, le poisson et les œufs enrichis, et l'exposition au soleil.

- Il est connu que les personnes obèses ont des niveaux inférieurs de la vitamine D sérique, mais c'est la première étude qui fait montré que le sérum de vitamine D ont augmenté chez les personnes qui ont perdu du poids - dit Sahar. - Et ce indépendamment de savoir si les participants avaient un régime alimentaire à faible teneur en carbone et de graisses.

Perdre du poids rapidement? Essayez le régime de l'avoine

L'année dernière, est terminée et que la plupart des gens ont quitté dans un souci d'années: comment perdre du poids rapidement après avoir engloutie de Noël et du Nouvel an?

Si l'une de ses premières résolutions pour la nouvelle année est de perdre du poids, perdre du poids rapidement pour être en forme de l'avoine carnaval peut vous aider beaucoup, c'est ce que disent les experts. Avoine plus d'un aliment est un grand allié dans la perte de poids, surtout quand se veut (et des besoins ...) perdre du poids rapidement!

La conclusion est une récente enquête menée par la Faculté de Médecine, Université de Sao Paulo. Les premiers résultats de l'étude ont montré que lorsque les flocons d'avoine sont introduits dans un régime alimentaire faible en calories, la perte de poids est plus importante: 60% plus élevé.

Perdre du poids? Donc, ne pas manger ces aliments ...

La situation est commune: monter l'échelle, nous avons regardé le pointeur et les tristes nouvelles: il est temps de perdre du poids mais de nombreuses fois, et cette réalisation vient l'inévitable question: ce que je mange qui me fait grossir? J'évite les aliments frits, les pâtes, sucreries, etc ..

La réalité est que beaucoup d'aliments sont très caloriques, nous ne réalisons pas. Certains d'entre eux, même associée à une vie saine. Comme nous recevons une impression positive d'eux, pas gros, juste manger des portions beaucoup plus grandes que nous le devrions. Et puis nous avons besoin de beaucoup de discipline pour perdre du poids gagné ...

Voir une liste de quatre aliments qui sont des bombes caloriques vrai si nous négligeons de la quantité:

Vitamine, voir les avantages que chacun offre un

La vitamine peut-être un des aspects les moins compris de nos aliments et l'alimentation est fréquent de trouver qu'elles sont insuffisantes et dans d'autres cas de personnes prenant des suppléments vitaminiques sans aucune.

Une compréhension correcte de les bienfaits des vitamines, des rôles qu'ils jouent dans notre corps et comment ils sont obtenus à partir de notre alimentation est essentielle pour ceux qui veulent garder un corps sain et en forme.

Consultez le rôle des vitamines: