Whey protein – veja como usar esse suplemento

A whey protein é separado no processo de transformação do leite em queijo. De todas as proteínas que existem, o whey protein (proteína do soro do leite) é considerada por muitos a melhor.

A whey protein não apenas pode ser consumida por atletas mas também por qualquer pessoa que esteja procurando levar uma vida mais saudável

Dentre os principais benefícios da whey protein estão:

  • Combinação ideal de aminoácidos para melhorar a composição corporal, melhora da performance atlética e o crescimento muscular;
  • Solúvel, fácil de digerir, altíssimo valor biológico, eficientemente absorvido pelo corpo e de gosto neutro, não interferindo no gosto de outros ingredientes e alimentos;
  • Sacia a fome mais rapidamente que outras fontes de proteína; 
  • Contém ingredientes bioativos como imunoglobulinas e lactoferrinas, que auxiliam na manutenção de um sistema imunológico saudável;
  • Possui altas concentrações de BCAA e Glutamina;
  • Comparado com outras fontes de proteína, o Whey protein fornece mais aminoácidos essenciais para o corpo, sem a adição de gordura e colesterol;
  • Ação antioxidante (aumenta os níveis de Glutationa-GSH)

 

Esse são os principais motivos do sucesso da whey protein

Informações importantes sobre a whey protein

A whey protein é rapidamente absorvida pelo organismo, sua ação anticatabólica é interrompida cerca de 120 minutos após sua ingestão.

A forma mais comum de prolongar a ação anticatabólica e ao mesmo tempo manter a forte ação anabólica do Whey é misturá-lo com leite. A proteína do leite contém 80% de caseína e 20% de Whey. A caseína é digerida mais lentamente, o que ajuda a manter um alto nível de proteínas no organismo ao longo do tempo, dando suporte aos músculos de forma prolongada.

O Whey Protein Isolado (proteínas do soro do leite isoladas) possui uma maior concentração e valor biológico que os outros Wheys. Eles são mais caros e recomendados especialmente depois da atividade física e logo após acordar, quando proteínas de ação mais rápida são muito necessárias.

 

Qual whey protein devo tomar

Existem vários tipos de why protein. Para escolher qual delas é adequada você deve analisar os ingredientes.

Muitas vezes o produto tem nome de Whey protein, no entanto, ao analisar os ingredientes encontrados sob o título “informação nutricional”, você descobre que, por exemplo, outras fontes de proteína, como albumina e proteína da soja, foram adicionadas. Portanto, se o produto possui mais de uma fonte de proteína (que não seja a proteína do soro do leite) em sua formulação, você já sabe que não é 100% de Whey Protein. É importante que você fique atento a isso para poder comparar, verdadeiramente, qualidade e preço entre diferentes marcas e produtos.

  • Whey Protein Concentrado em pó: Pós para preparos de shakes com alta concentração de Whey Protein e baixa quantidade de carboidratos e gordura. Recomendados para qualquer hora do dia. Ótimos para acompanhar seus alimentos preferidos ricos em carboidratos.
  • Whey Protein Isolado: O tipo de Whey Protein mais concentrado e de maior valor biológico. Geralmente são isentos de gordura, carboidratos e lactose. Recomendados especialmente para logo após acordar e depois de malhar ou praticar exercícios intensos.
  • Whey Time-Release: Whey especial, composto de grandes peptídeos para uma liberação mais prolongada, evitando assim o catabolismo (quebra dos músculos). Ideal para antes de dormir.
  • Whey líquido: Suplementos ricos em Whey na forma líquida.
  • Whey em Gel: Suplemento de whey protein em forma de gel para absorção rápida e muita praticidade a qualquer hora.
  • Whey Ready-to-Drink: Shakes prontos para beber ricos em Whey. Excelentes substitutos para refeições e lanches, e podem acompanhar também seus alimentos ricos em carboidratos preferidos.
  • Barras Protéicas ricas em Whey: Barras ricas em Whey protein são práticas e excelentes para substituir lanches.
  • Substitutos de Refeição (MRP) ricos em Whey: Substitutos de refeição ricos em Whey Protein.

 

Como é encontrada a whey protein

Pó, líquidos, gel, barras protéicas e até mesmo em substitutos de refeição, em diversos sabores.

 

Como age no corpo a whey protein

A whey protein alimenta force energia de rápida absorção aos múcsculos. Sua ação anticatabólica é interrompida em até 120 minutos

 

Dose recomendada a whey protein

Duas medidas em um copo de água (200ml), duas vezes ao dia.

 

Quando tomar a whey protein

Ao acordar (ou antes de dormir) e logo após a sessão de musculação.

 

Custo da Whey protein

A whey protein é um dos suplementos alimentares com mais variação de preços, em grande parte devido a diferença nas fórmulas, como explicamos acima. Comparar a informação nutricional de cada uma delas é fundamental antes de comprar.

Os preços variam de menos de R$ 30,00 a R$ 200,00

 

Marcas de whey protein

Veja abaixo algumas marcas:

  • 100% Whey Protein – EAS;
  • Meta-6 Protein Evolution (Premium Whey Protein) – Bodygenics;
  • Whey Iso – Nutrilatina AGE;
  • Ultra IPC Whey – Nutrilatina AGE;
  • Ultra IPC Whey – Nutrilatina AGE;
  • 100% Pure Whey Protein – Probiótica

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