词典的饮食
面筋-字典饮食
面筋是在四个类型中的一种蛋白质的食物：小麦，大麦（包括麦芽大麦的副产品），燕麦和黑麦。 面筋是为面粉，这使得发酵，以及烘焙食品的海绵弹性面团弹性的一致性负责。
任何产品，配方或食物，对这些食物成分甚至有少量的麸质。
一旦熟，面筋收购一家公司，并采取了在其被煮肉汤味道。 这个属性使得它作为一种流行的肉类替代品素食与佛教
饮食-饮食字典
该减肥食品认为是那些在其中的营养成分从原来的产品（糖，盐，蛋白质或脂肪）之一被删除。
该产品可有0％糖饮食，但仍具有比传统的千卡数相同。 他们推荐的人谁需要任何特殊物质的饮食限制。
他们往往混淆那些低水平的组成部分清淡的食物，至少有25％的糖，饱和脂肪，总脂肪，胆固醇或钠
来源：Minhavida.com.br，16/07/2010，适应
胆固醇-饮食字典
在化工方面，胆固醇是一种酒精，但他只能通过流通脂蛋白分子坚持所谓的身体。
在人体内的胆固醇大部分是由人体自身合成的，被一小部分由饮食（30％）收购
胆固醇可分为两类：LDL，坏胆固醇已知的，其中有高蛋白质称为好胆固醇，低蛋白水平，高密度脂蛋白，因为它是从血液中清除多余的LDL负责。
植物源性食品不含胆固醇和饱和脂肪高的食物（肉红色，黄色干酪，蛋，甜食和油炸食品）最适合在体内高水平负责。
碳水化合物-的饮食字典
碳水化合物是身体能量的最佳来源，理想的是，在一天的热量全部金额，50至60％来自碳水化合物来。
没有从根本上减少碳水化合物饮食应。 由于省去了时间碳水化合物饮食，如头痛，烦躁，口臭，身体和心理疲劳症状出现。 碳水化合物可分为两类：简单和复杂。