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Gestantes: recomendações para manter a saúde bucal durante a gravidez

"Durante a gestação ocorrem várias alterações no organismo da mulher que, associadas a algumas mudanças nos hábitos de vida, podem levar ao aparecimento ou ao agravamento de problemas dentários. Nada que uma boa escovação, uma dieta adequada e um acompanhamento odontológico não possam prevenir”, afirma o ginecologista Aléssio Calil Mathias,…

Batata-doce: uma importante fonte de carboidratos

A batata doce é um dos alimentos fonte de carboidratos prediletos dos praticantes de musculação. Está sempre presente no cardápio da maioria dos campeões, principalmente na fase mais específica da preparação. Além de constituir alimento humano de bom conteúdo nutricional, principalmente como fonte energética, a batata-doce tem grande importância na…

Alimentos Funcionais

Você já ouviu falar em alimentos funcionais? O tema foi discutido durante o IV Congresso Internacional de Nutrição, que ocorreu no mês de Setembro de 2008, em São Paulo. Segundo especialistas, determinados ingredientes têm o poder de prevenir doenças e auxiliar em tratamentos, inclusive, estéticos. Para Victoria Helena Solbiati, nutricionista…